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cocina catalana. escudella. cocina tradicional

Vuelven los sabores más tradicionales con el menú Escudella con galets y su carne “d’olla”

Ya han acabado las fiestas de Navidad pero esto no implica dejar de disfrutar de una buena sopa de escudella con galets y su carne “d’olla” tradicional.

El restaurante Les Finestres de Llúria (C/Roger de Llúria 60, Barcelona) ha creado un menú especial dedicado a la conocida escudella con galets y acompañada de carne de olla y con sus verduras ecológicas. Para maridar este delicioso plato podréis disfrutar del vino Cop de Vent D.O. Empordà, además de degustar una deliciosa crema catalana y los famosos carquiñolis, acompañados con vino dulce de Malvasía de Sitges.

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